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Bak contabilidade especializada em bares restaurante e escolas
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Como a análise de indicadores financeiros pode ajudar na gestão e na tomada de decisões para Bares e Restaurantes?

Após abrir um bar ou um restaurante, todo empreendedor deve ter uma atenção especial à saúde financeira do seu negócio. Neste momento, é fundamental fazer a análise dos seus indicadores financeiros.

Estamos falando de métricas que proporcionam o correto entendimento se a empresa está obtendo retorno financeiro ou não. O que permite que os seus gestores possam tomar decisões com maior assertividade.

Ou seja, ao realizar a análise de indicadores financeiros, um empreendedor pode traçar as melhores estratégias para o seu bar ou restaurante.
O foco é fazer com que o seu negócio se mantenha
financeiramente saudável.

Portanto, o que você acha de compreender melhor este assunto e colocá-lo em prática na sua gestão financeira?

Acompanhe o nosso artigo e descubra como realizar um diagnóstico financeiro de um bar ou restaurante.

O que são os indicadores financeiros?

Os indicadores financeiros são métricas utilizadas por um empreendedor para acompanhar o desempenho financeiro do seu negócio.

Agora, ao entender a realidade financeira de um bar ou restaurante, os seus gestores possuem o embasamento necessário para seguir o melhor caminho para o crescimento e lucratividade de um negócio.

Também conhecidos como KPIs (Key Performance Indicators), eles são utilizados para medir os resultados de uma empresa.

Ou seja, por meio dos indicadores financeiros, é possível analisar se um bar ou restaurante está faturando o suficiente para cobrir todos os seus custos. O que permite guiar com maior assertividade a sua gestão financeira.

Portanto, no momento de otimizar a gestão das suas finanças, é possível encontrar uma série de modelos de indicadores. Descubra a seguir quais opções podem ser analisadas na gestão de um bar ou restaurante.

Quais indicadores financeiros podem ser analisados?

Os indicadores financeiros podem proporcionar um melhor entendimento da saúde financeira de uma empresa. Com isso, é necessário que os empreendedores entendam quais indicadores podem ser analisados.

Desta forma, acompanhe a seguir quais métricas proporcionam um melhor entendimento da saúde financeira de um negócio:

  • Faturamento;
  • Margem de Lucro;
  • Lucratividade;
  • Ponto de Equilíbrio;
  • Ticket Médio.

Agora, que tal compreender o que cada um dos indicadores financeiros acima diz sobre as finanças de um bar ou restaurante? Confira!

Faturamento

Um dos principais indicadores financeiros de uma empresa é o seu faturamento. Estamos falando da soma de todos os valores recebidos por meio das suas vendas, dentro de um determinado período de tempo.

Deste modo, o faturamento cumpre um papel fundamental, uma vez que ele também é o responsável por medir o desempenho das vendas de uma empresa. Caso o resultado seja abaixo do esperado, é possível traçar novas estratégias para melhorar os resultados.

Além disso, este indicador financeiro também é utilizado no momento de calcular os impostos que devem ser pagos ao Governo. O que permite otimizar a gestão tributária, se mantendo em dia com as suas responsabilidades.

Margem de Lucro

A margem de lucro da empresa é uma porcentagem utilizada para definir quanto se pretende lucrar sobre cada uma das suas vendas.

Estamos nos referindo a um indicador financeiro de extrema importância para a precificação de produtos e serviços. Afinal, a margem de lucro garante que o preço de venda cubra os gastos e ainda gere lucro.

Lucratividade

Diferente da margem de lucro, a lucratividade de uma empresa é responsável por indicar quanto ela ganhou, quando comparado com tudo o que ela recebeu por meio das suas vendas.

Afinal de contas, nem todo o dinheiro obtido por uma empresa pode ser considerado lucro. São vários os custos envolvidos nas operações de uma empresa.

Desta forma, para encontrar a lucratividade obtida por uma empresa, deve-se utilizar o seguinte cálculo:

Lucratividade = Lucro líquido / Receita líquida x 100

Ponto de Equilíbrio

O ponto de equilíbrio de uma empresa é responsável por indicar o exato momento no qual a sua receita líquida é igual à soma de todos os seus custos e despesas. Ou seja, ela não está apresentando lucro ou prejuízo.

Deste modo, os empreendedores podem utilizar o ponto de equilíbrio para descobrir quanto precisam vender para não obter prejuízo no final do mês.

Sendo assim, acompanhe a seguir qual é o cálculo para encontrar este indicador financeiro na gestão de uma empresa:

Ponto de equilíbrio = Custos e despesas fixas / Margem de contribuição

Ticket Médio

Por fim, fechando a nossa lista de indicadores financeiros que podem ser analisados por uma empresa é o seu ticket médio. Ele permite compreender quanto cada um dos seus clientes gera de faturamento para o caixa.

Desta maneira, a fórmula para encontrar um ticket médio de uma empresa é bastante simples.

Veja a seguir:

Ticket Médio = Faturamento total / Número de vendas do período

Portanto, você acabou de acompanhar alguns dos principais exemplos de indicadores financeiros para uma empresa.
É importante lembrar que acompanhar o desempenho financeiro é fundamental para o seu crescimento.

Com isso, a fim de gerenciar as finanças da sua empresa de forma assertiva, conte com o suporte de um serviço especializado, como a Bak Contabilidade. Por meio dos nossos serviços, você encontra uma ferramenta para a sua tomada de decisão.

Aproveite para entrar em contato conosco e descobrir como nós podemos ajudar você e a sua empresa. Não se esqueça também de seguir as nossas redes sociais e acessar o nosso blog para acompanhar outros conteúdos!

Todas as decisões influenciam nos lucros da sua empresa.
Vamos tomar um café e conversar sobre como promover mudanças positivas na sua empresa. Será um prazer atender você.