Para se manter à frente dos concorrentes e garantir que o seu negócio seja mais competitivo, os empreendedores devem recorrer a todos os recursos e ferramentas disponíveis no mercado para aprimorar a eficiência dos seus processos.
A consultoria financeira, nesse sentido, é uma opção eficiente e acessível para empresas que desejam estruturar melhor a gestão dos seus recursos financeiros e é especialmente benéfica a determinados tipos de estabelecimento, como bares e restaurantes.
Para entender a importância de uma consultoria financeira para bares e restaurantes, continue lendo!
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O que é consultoria financeira?
Os serviços de consultoria consistem na contratação de profissionais especializados para orientar a gestão da empresa em determinados setores e/ou processos.
O profissional contratado irá produzir um diagnóstico da situação da empresa na área em questão, elaborar um plano de ação, com soluções estratégicas para os gargalos encontrados, e acompanhar a sua implementação.
A consultoria financeira consiste na contratação de um serviço para guiar a empresa na gestão dos seus recursos financeiros e pode incluir a estruturação do fluxo de caixa, o cálculo do valuation, a definição de um planejamento estratégico de uso de recursos e a reestruturação do negócio nesse aspecto.
Vantagens de uma consultoria financeira para bares e restaurantes
A contratação de um serviço de consultoria financeira para bares e restaurantes é especialmente benéfica por essas empresas apresentarem especificidades e variáveis que dificultam a gestão estratégica dos seus recursos financeiros caso a empresa não conte com um especialista contábil em seu time.
Alguns motivos para isso são os custos variáveis envolvidos no oferecimento de produtos por esses estabelecimentos, visto que o preço das bebidas e dos alimentos é dinâmico, pouco previsível e impacta diretamente as finanças desses estabelecimentos. O mesmo se aplica aos hábitos de consumo dos clientes.
Dessa forma, com uma consultoria financeira para bares e restaurantes, esses estabelecimentos conseguem tornar a sua economia mais segura, apesar dessas variáveis.
Dentre as vantagens de uma consultoria financeira para bares e restaurantes, destacamos:
Visão externa e imparcial
O consultor, dentro da empresa, representa a possibilidade de analisar os processos e os gargalos de outra perspectiva, que não é influenciada por nenhum tipo de vínculo pessoal com o estabelecimento.
Isso é uma grande vantagem para as empresas, já que, muitas vezes, o convívio e a cultura empresarial podem acabar engessando um pouco como os colaboradores identificam e lidam com obstáculos.
Assim, a contratação do serviço consultoria é a chance da empresa ser analisada de forma objetiva, imparcial e atualizada.
Importação de know-how
Com a consultoria financeira, a empresa consegue importar os conhecimentos de um profissional com larga experiência de forma simplificada.
Os consultores comumente são profissionais que já tiveram que lidar com os mais complexos gargalos das mais diversas empresas, o que faz com que eles conheçam soluções que, muitas vezes, os profissionais que lidam com as questões de uma única empresa em seu cotidiano não conhecem.
Organização financeira
Essencial para qualquer empresa que deseje prosperar, a organização financeira é determinante na longevidade do negócio.
Com as finanças claras e organizadas, a empresa consegue ter mais clareza do seu desempenho, conseguindo se proteger de tomar decisões financeiramente comprometedoras por não entender o estado da sua própria economia, realizando a manutenção da sua saúde financeira.
Otimização da gestão e das tomadas de decisões
Para que a gestão consiga tomar decisões estratégicas, é necessário que ela tenha acesso aos dados reais e atualizados da empresa. Tudo isso se torna muito mais fácil com a organização financeira proporcionada pela consultoria financeira para bares e restaurantes.
Assim, com a gestão ciente da real situação financeira da empresa, pode realizar tomadas de decisões mais assertivas e seguras.
Identificação de oportunidades
Uma das etapas do processo de consultoria é a realização do diagnóstico da empresa, que envolve uma análise aprofundada dos processos do negócio. Com isso, é possível identificar oportunidades de economia de recursos para o estabelecimento.
Além disso, com a organização financeira, fica mais fácil para os gestores identificar oportunidades de crescimento, visto que ficará mais claro os recursos dos quais a empresa dispõe para, por exemplo, investir em maquinário ou na expansão da empresa.
Dessa forma, uma empresa organizada financeiramente pode usar isso para atrair investidores, o que também são oportunidades criadas pela consultoria.
Quando contratar um serviço de consultoria financeira para bares e restaurantes
Muitos empreendedores acreditam que os serviços de consultoria devem ser contratados quando a empresa está experienciado um gargalo que não está conseguindo transpassar sozinha, o que é uma opção, mas não é a única forma de fazer uso desses serviços.
O serviço de consultoria financeira para bares e restaurantes podem ser usados de maneira profilática, para estruturar a gestão dos recursos do empreendimento e prepará-lo antes que gargalos surjam.
Além disso, contratar uma consultoria para conduzir a empresa durante momentos prósperos e de transformações importantes, como a abertura de filiais ou inclusão de uma nova atividade entre as exercidas pela empresa, também é justificável, já que a expertise desses profissionais pode tornar essas transições mais suaves e seguras.
Dessa forma, a consultoria financeira é sempre benéfica, basta usá-la estrategicamente.
Como escolher um consultor?
O serviço de consultoria consiste basicamente na importação da expertise do profissional contratado para os processos internos da empresa. Desse modo, a sua eficácia está diretamente atrelada à eficiência e à capacitação do consultor.
Por isso, a escolha da empresa e/ou contador deve ser feita de forma estratégica, após estudar os profissionais disponíveis na sua região.
O tempo de atuação e a carteira de clientes satisfeitos devem ser considerados, bem como a formação e o portfólio dos profissionais. Dê preferência às empresas e profissionais especializados em seu nicho, eles saberão as especificidades e as soluções particulares para o seu negócio.
Além disso, tenha sempre em mente que o profissional contratado irá influenciar nos processos internos da empresa, portanto, é necessário que haja uma relação de confiança entre as partes.
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